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自動升降滾揉機 液壓真空滾揉機 工作原理

作者:諸城匯品機械有限公司 來源:m.athroughq.com 時間:2023-02-09 14:26:42 瀏覽次數:

自動升降滾揉機 液壓真空滾揉機 2000L真空滾揉機本機具有肺呼吸功能,讓產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了產品(肉魚、蔬菜、禽類、水產等)組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

     液壓真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入液壓真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊、由于旋轉是連續的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。

   這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到拌和作用。

  由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產品的內部結構。液壓真空滾揉機 醬料真空設備

 自動升降滾揉機 液壓真空滾揉機 2000L真空滾揉機帶自動提升的一體機器,可以將筒體傾斜,這樣可以讓筒體內裝更多的物料。機器帶有保護,只能從正面接觸到設備的操作面板,不能站在后面,因為提升的時候后頭是低下去的怕壓著。

 自動升降滾揉機 液壓真空滾揉機 2000L真空滾揉機真空泵有兩種,一種是水循環泵,一種是油泵,您可以任意選擇,包括電機,我們使用的是靜音電機,或許您還不了解這款電機,就是說如果您使用常規的電機,是需要定期更換機油的,而靜音電機是不用換油,工作起來的時候無噪音。
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