全國銷售熱線
真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
雞鴨真空滾揉機是將塊整雞整鴨在真空狀態下，通過滾揉機滾筒的轉動進行腌制。滾筒轉動時，肉制品在真空狀態下膨脹，纖維組織被拉開，在滾筒內導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉制品蛋白質分解成水溶性蛋白，讓腌料易于吸收。還可以根據自己的加工工藝，添加不同的腌料，使其均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩光亮，出品率高的目的。
承蒙各位新老用戶長期以來對我公司真空滾揉機等產品的認可與信賴，對于過去給予我司的大力支持，我們表示誠摯的感謝，我們也將一如既往的以優良的產品和真誠、熱情的服務全力回報廣大客戶的厚愛和支持。
