魚類鹽水注射機匯品機械鹽水注射機有手動,自動,變頻等幾種。
鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到最理想的注射效果。
諸城市匯品機械有限公司專業生產鹽水注射機,滾揉機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,攪拌鍋等食品加工設備,我公司始終抱著質量為先,品質優良的心態,制造出用戶滿意的食品加工設備,我公司售后服務及時,免費送貨上門,歡迎來電咨詢。