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  • 鹽水注射機(jī)設(shè)備有哪些優(yōu)點(diǎn)
    鹽水注射機(jī)設(shè)備有哪些優(yōu)點(diǎn)

    鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等...

    07-18

  • 果蔬清洗風(fēng)干流水線的優(yōu)點(diǎn)
    果蔬清洗風(fēng)干流水線的優(yōu)點(diǎn)

    風(fēng)干機(jī)與清洗殺菌流水線配套使用,置于清洗殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。 風(fēng)干機(jī)采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干。風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多...

    07-13

  • 小型真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
    小型真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

    小型真空滾揉機(jī)在肉制品中采用真空滾揉的優(yōu)點(diǎn)在于:通過(guò)抽真空,能排出肉品原料及其滲出物間的空氣,這樣在以后的熱加工中不致產(chǎn)生熱膨脹現(xiàn)象破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。真空滾揉還有助于改善腌肉制...

    07-11

  •  全自動(dòng)鹽水注射機(jī)腌制肉類的優(yōu)點(diǎn)
    全自動(dòng)鹽水注射機(jī)腌制肉類的優(yōu)點(diǎn)

    肉類全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。 ...

    07-08

  • 鹵煮夾層鍋樣式的選擇
  • 果蔬全自動(dòng)清洗機(jī)主要優(yōu)勢(shì)
    果蔬全自動(dòng)清洗機(jī)主要優(yōu)勢(shì)

    果蔬全自動(dòng)清洗機(jī)主要優(yōu)勢(shì): 1、省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生。 2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。 3、安裝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、維護(hù)方便、能耗低。

    07-05

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