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滾揉機有這些功能-真空滾揉機的原理-真空滾揉機必須要知道...
真空滾揉機的原理其實很簡單，就是利用真空的狀態來進行物理沖擊，從而使肉類食品在滾筒作用下翻動、互相擠壓，破環掉肉的結構，讓肉質變得松軟，起到更好的腌漬作用。滾揉前的肉塊質地比...
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